Bienvenue au Gîte La Cabourne

à Saint Privat d'Allier, 1er étape officielle sur le chemin de saint jacques de compostelle (GR65) au départ du Puy en Velay

1ere halte sur le chemin de Saint-Jacques de Compostelle

Le Gîte de la Cabourne vous accueille au cœur des Gorges de l'Allier, sur le chemin de Saint-Jacques de Compostelle. Situé à Saint-Privat d'Allier en Haute-Loire, c'est la première étape officielle pour les pèlerins qui arrivent du Puy-en-Velay.

Vous suivrez la via Podiensis (GR 65), l'un des chemins les plus prestigieux d'Europe.

Trois chemins de randonnée s'offrent à vous: le chemin de Saint-Jacques de
Compostelle via la Via Podiensis, le GR 65 avec les Tours du Velay, et le circuit des Gorges de l'Allier.

Votre séjour au gîte d'étape se déroule dans une atmosphère chaleureuse face à la nature sauvage et préservée des Gorges de l'Allier. Le gîte est labellisé Respirando, Nattitude et Tourisme & Handicaps, agréé par Jeunesse et Sport et l'Éducation Nationale.

Ouverture: haute saison du 1er avril au 15 novembre, tous les jours à partir de 15h. Basse saison: sur réservation. Capacité: 40 à 45 places

1ere halte sur le chemin de Saint-Jacques de Compostelle

Le Gîte de la Cabourne vous accueille au cœur des Gorges de l'Allier, sur le chemin de Saint-Jacques de Compostelle. Situé à Saint-Privat d'Allier en Haute-Loire, c'est la première étape officielle pour les pèlerins qui arrivent du Puy-en-Velay.

Vous suivrez la via Podiensis (GR 65), l'un des chemins les plus prestigieux d'Europe.

Trois chemins de randonnée s'offrent à vous: le chemin de Saint-Jacques de
Compostelle via la Via Podiensis, le GR 65 avec les Tours du Velay, et le circuit des Gorges de l'Allier.

Votre séjour au gîte d'étape se déroule dans une atmosphère chaleureuse face à la nature sauvage et préservée des Gorges de l'Allier. Le gîte est labellisé Respirando, Nattitude et Tourisme & Handicaps, agréé par Jeunesse et Sport et l'Éducation Nationale.

Ouverture: haute saison du 1er avril au 15 novembre, tous les jours à partir de 15h. Basse saison: sur réservation. Capacité: 40 à 45 places

Restauration

Formule sur mésure

Activités

Les espaces communs

Les chambres doubles

La Cabourne

L'équipe de la Cabourne

DELPHINE

Fée du ménage & petit-déj

Votre rayon de soleil au réveil !

✨ Ménage 🥐 Petit-déj

YOHAN

Le show man de vos repas

Au petit soin dès votre arrivée, il a réponse à tout !

🍽️ Showman 🍷 Dîners

CLÉMENT

Force tranquille

Il vous régale avec ses cuissons parfaites

🍳 Cuisine 🍸 Bar

HÉLÈNE

Madame, belle journée

Couteau Suisse de la cabourne, bricolage, déco c'est son crédo

🛠️ Bricolage 🎨 Déco

GRIBOUILLE

Le 5ème élément

Câlin, avide de vos caresses et gratouilles

🐱 Câlin ✋ Gratouilles

Lentilles AOP du Puy • Sarassou • Fromages Gérentes • Vins d'Auvergne

LA TERRASSE : NOTRE PETIT BIJOUX

Sous l'ombre apaisante de notre platane au calme , lovez vous dans nos transats dégustez des bières 100% locales: La Vertueuse une bière à la verveine , La Jacquaire une bière blonde légère.

Apéro, dîner et petit-déjeuner en extérieur , que du bonheur !!!

Restauration : notre table d'hôte

Chaque soir, vous vous retrouvez autour d'une grande table pour partager un bon repas ,avec des produits 100% locaux de Haute-Loire.Nos repas complets incluant une entrée, un plat, du fromage et un dessert.

Nos spécialités mettent à l'honneur les saveurs régionales: lentilles vertes AOP du Puy de Puy-en-Velay, sarassou emblématique composé de pommes de terre, saucisse et sauce fromage blanc, fromages Gérentes primés chaque année au salon de l'agriculture, et desserts maison, gâteaux au chocolat,clafoutis, et crème de marron.

Le petit-déjeuner vous un buffet : avec du pain frais de Saint-Privat, des confitures, céréales , compote, yaourts et des boissons à volonté, café , thé (de la maison Pagès) jus d'orange.

Pour accompagner vos repas,nous avons sélectionné des vins gouleyants et des bières artisanales.

Nous nous adaptons à tous les régimes: sans gluten, sans lactose, végétarien. N'hésitez pas à nous prévenir 24h avant votre arrivée pour un meilleur service.

Gîtes La Cabourne

Un hébergement spacieux et chaleureux

13 chambres

40 places

Belle demeure 600 m² • Atmosphère conviviale et chaleureuse

POUR LES GROUPES:
2 salles avec cuisines indépendantes + cheminée.

DÉTENTE:
Terrasse ensoleillée • Terrain de pétanque.

HORAIRES:
Haute saison (1er avril-15 novembre): Ouverts tous les jours à partir de 15h
Basse saison: Sur réservation.

Des formules d’hébergement sur mesure dans notre gîte

Du 1er avril au 15 novembre, ouverts tous les jours.
Chaque formule inclut: bon dîner + bon lit + bon petit-déj
Modularité garantie pour tous les budgets

RANDONNEURS

Chemin Saint-Jacques de Compostelle :
1 nuit • 1 dîner • 1 petit-déj

Et c'est reparti pour votre étape sur la Via Podiensis (GR 65)

GROUPES & FAMILLES

Cousinade • Anniversaire • Réveillon
Demi-pension saison • Gestion libre hiver

SÉJOURS COMPLETS

Vacances entières
dans les Gorges de l'Allier

PROFESSIONNELS

Stages & séminaires tout inclus
Salles équipées

La Haute Loire "terre de randonnées", des chemins de randonnée qui s'offrent a vous :

Le chemin de Saint Jacques de Compostelle ,via la Via Podiensis, GR 65

Le avec les Tours du Velayle circuit des Gorges de l'Allier.

Activés proches du gîte

Région célèbre pour son attrait touristique. Randonnées balisées
en totale autonomie.

CHEMINS DE RANDONNÉE:
Chemin de Saint-Jacques de Compostelle • Via Podiensis (GR 65)
GR 65 Tours du Velay • Circuit Gorges de l'Allier

ACTIVITÉS PLEINE NATURE:
Kayak • Canyoning • Rafting • Via ferrata

À DÉCOUVRIR (Puy-en-Velay & Haute-Loire):
À 20 min: Cathédrale Puy-en-Velay • Vierge du Puy • Rocher Saint-Michel
À 40 min: Château Lafayette • Abbaye Chaise Dieu • Musée Bête du Gévaudan

FESTIVALS:
Nuits de Saint-Jacques • Festival Celtes en Gévaudan • Musique classique

Les petits plus

Le Gîte

  • Wifi gratuit dans tout l'établissement
  • Un placard à chaussure séchant
  • Un pâturage pour les ânes
  • Parking à proximité

Les petits plus

  • Une boulangerie épicerie
  • Une boucherie .....notre boucher est meilleur ouvrier de France !!!!
  • Une pizzéria
  • Bar
  • Pompe à essence
  • Une église romane un petit joyau a visiter

Nos Partenaires

La Malle Postale

Service de transports de bagages et de personnes

Le Fournil du Chemin

Du bon pain frais pour redonner de l'énergie à nos randonneurs

Office de Tourisme du Puy

Préparez au mieux votre venue dans notre région

GAEC La Casorne

Maryse, productrice de lentilles AOP du Puy

Isatis

Produits Laitiers & viandes de la Région

Maison Chabanon

Notre champion du monde des Bouchers !

Les moyens de paiements

Carte bancaire

Chèque

Espèces

Ce que disent nos clients

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gilles rouch profile picture
gilles rouch
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Hote très sympa plein d'humour et dîner merveilleux
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Marc DEFAUWE
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Une semaine à 13 chtis à parcourir 7 étapes depuis le départ mythique du Puy en Velay. Première halte dans le gîte de la Cabourne. Merci pour l’accueil et vos solutions d’hébergement… en groupe, jamais simple !! le repas et cette bonne ambiance, assurée par Yohan👍🤩 bonne continuation
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Annick Blanc
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C'est un écrin de bonheur et de bonne humeur que vous ouvrez en poussant la porte de la Cabourne. Yohan vous accueille avec son franc parlé et sa drôlerie qui vous mettent tout de suite dans l'ambiance ! De plus, il vous régale de très bons plats, copieux aussi. Il nous captive avec ses histoires, anecdotes et blagues qui éclairent chaque visage et permettent des échanges entre pèlerins. Bref, ici, seul (e) ou en groupe vous partagez forcément de bons moments et ne pouvez qu'en sortir" pétillant ", et oui, bien souvent ce n'est que la 1ère étape de Compostelle et Yohan a déjà su créer un lien entre chacun👏, on est jamais seul (e) sur le chemin... Pour info, extérieur très sympathique pour se prélasser après la marche
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Barbara Coquerelle profile picture
Barbara Coquerelle
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Accueil très très chaleureux par Yohan repas excellent chambre très propre
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Jacky ZIMMERMANN
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Très satisfait du séjour.
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Ali-x
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Conteur pèlerin, j'ai été accueilli pour deux nuits au gîte de la Cabourne. Hélène et son équipe, Clément et Delphine ont été aux petits soins pour mon acceuil. Le repas du soir était excellent, le café du matin très bon et les sanitaires dans un superbe état. Merci pour ce belle acceuil ✨ !
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redge GVN
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Très bon accueil de Yohan . Très Bon choix pour notre première étape. Repas du soir délicieux. Seul bémol le petit déjeuner
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Virginie
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Incroyablement bien accueilli, bien mangé et notre hôte nous a fait rire toute la soirée, je recommande vivement
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