Bienvenue au Gîte La Cabourne
Sur le chemin de Saint-Jacques de Compostelle à Puy-en-Velay
Un gîte d'étape authentique • Via Podiensis (GR 65)
Accueil chaleureux • Table d'hôtes • Terrasse panoramique face aux Gorges de l'Allier
Premier accueil sur le chemin de Saint-Jacques de Compostelle
Le Gîte de la Cabourne vous accueille au cœur des Gorges de l'Allier, sur le chemin de Saint-Jacques de Compostelle. Situé à Saint-Privat d'Allier en Haute-Loire, c'est la première étape officielle pour les pèlerins qui arrivent à Puy-en-Velay. Sur le chemin vers Compostelle, vous suivrez la via Podiensis (GR 65), l'un des chemins les plus prestigieux d'Europe.
Trois chemins de randonnée s'offrent à vous: le chemin de Saint-Jacques de
Compostelle via la Via Podiensis, le GR 65 avec les Tours du Velay, et le circuit des Gorges de l'Allier.
Votre séjour au gîte d'étape se déroulera dans une atmosphère chaleureuse face à la nature sauvage et préservée des Gorges de l'Allier. Le gîte est labellisé Respirando, Nattitude et Tourisme & Handicaps, agréé par Jeunesse et Sport et l'Éducation Nationale.
Ouverture: haute saison du 1er avril au 15 novembre, tous les jours à partir
de 15h. Basse saison: sur réservation. Capacité: 40 places réparties dans 13 chambres.
Premier accueil sur le chemin de Saint-Jacques de Compostelle
Le Gîte de la Cabourne vous accueille au cœur des Gorges de l'Allier, sur le chemin de Saint-Jacques de Compostelle. Situé à Saint-Privat d'Allier en Haute-Loire, c'est la première étape officielle pour les pèlerins qui arrivent à Puy-en-Velay. Sur le chemin vers Compostelle, vous suivrez la via Podiensis (GR 65), l'un des chemins les plus prestigieux d'Europe.
Trois chemins de randonnée s'offrent à vous: le chemin de Saint-Jacques de
Compostelle via la Via Podiensis, le GR 65 avec les Tours du Velay, et le circuit des Gorges de l'Allier.
Votre séjour au gîte d'étape se déroulera dans une atmosphère chaleureuse face à la nature sauvage et préservée des Gorges de l'Allier. Le gîte est labellisé Respirando, Nattitude et Tourisme & Handicaps, agréé par Jeunesse et Sport et l'Éducation Nationale.
Ouverture: haute saison du 1er avril au 15 novembre, tous les jours à partir
de 15h. Basse saison: sur réservation. Capacité: 40 places réparties dans 13 chambres.
Restauration
Formule sur mésure
Activités
Les espaces communs
Les chambres doubles
La Cabourne
Ils vous accueilent
DELPHINE
Fée du ménage & petit-déj
Votre rayon de soleil au réveil !
YOHAN
Chef showman des repas
Il a réponse à tout • Dîners délicieux
CLÉMENT
Force tranquille
Excellence en cuisine et au bar
Lentilles AOP du Puy • Sarassou • Fromages Gérentes • Vins d'Auvergne
LA TERRASSE - LE CŒUR DU GÎTE
Dînez face aux Gorges de l'Allier au coucher de soleil. Après une étape sur le chemin de Saint-Jacques de Compostelle ou une journée de randonnée en GR 65, retrouvez-vous à 40 autour d'une grande table. Yohan vous régale avec les spécialités de Puy-en-Velay.
Restauration : notre table d'hôte
Chaque soir, partagez autour d'une grande table avec des produits 100% locaux de Haute-Loire, sans poudre aux yeux. Nos repas complets incluent une entrée, un plat, du fromage et un dessert.
Nos spécialités mettent à l'honneur les saveurs régionales: lentilles vertes AOP du Puy de Puy-en-Velay, sarassou emblématique composé de pommes de terre, saucisse et sauce fromage blanc, fromages Gérentes primés, et desserts maison comme nos clafoutis, gâteaux au chocolat et crème de marron.
Le petit-déjeuner vous accueille avec du pain frais de Saint-Privat, des confitures maison et des boissons à volonté. Pour accompagner vos repas, nous proposons des vins d'Auvergne et des bières artisanales.
Nous nous adaptons à tous les régimes: sans gluten, sans lactose, végétarien. N'hésitez pas à nous prévenir 24h avant votre arrivée pour un meilleur service.
Un hébergement spacieux et chaleureux
13 chambres
40 places
Belle demeure 600 m² • Atmosphère conviviale et chaleureuse
POUR LES GROUPES:
2 salles avec cuisines indépendantes + cheminée.
DÉTENTE:
Terrasse ensoleillée • Terrain de pétanque.
HORAIRES:
Haute saison (1er avril-15 novembre): Ouverts tous les jours à partir de 15h
Basse saison: Sur réservation.
Des formules d’hébergement sur mesure dans notre gîte
Du 1er avril au 15 novembre, ouverts tous les jours.
Chaque formule inclut: bon dîner + bon lit + bon petit-déj
Modularité garantie pour tous les budgets
RANDONNEURS
Chemin Saint-Jacques de Compostelle :
1 nuit • 1 dîner • 1 petit-déj
Et c'est reparti pour votre étape sur la Via Podiensis (GR 65)
GROUPES & FAMILLES
Cousinade • Anniversaire • Réveillon
Demi-pension saison • Gestion libre hiver
SÉJOURS COMPLETS
Vacances entières
dans les Gorges de l'Allier
PROFESSIONNELS
Stages & séminaires tout inclus
Salles équipées
Activés proches du gîte
Région célèbre pour son attrait touristique. Randonnées balisées
en totale autonomie.
CHEMINS DE RANDONNÉE:
Chemin de Saint-Jacques de Compostelle • Via Podiensis (GR 65)
GR 65 Tours du Velay • Circuit Gorges de l'Allier
ACTIVITÉS PLEINE NATURE:
Kayak • Canyoning • Rafting • Via ferrata
À DÉCOUVRIR (Puy-en-Velay & Haute-Loire):
À 20 min: Cathédrale Puy-en-Velay • Vierge du Puy • Rocher Saint-Michel
À 40 min: Château Lafayette • Abbaye Chaise Dieu • Musée Bête du Gévaudan
FESTIVALS:
Nuits de Saint-Jacques • Festival Celtes en Gévaudan • Musique classique
Les moyens de paiements
Carte bancaire
Chèque
Espèces
Contactez-nous
Adresse
Le Bourg
43580 Saint Privat d'Allier
